La Pampa entre las provincias donde más subió el costo del changuito

La provincia de La Pampa se ubicó entre los distritos del país con mayores aumentos en el costo de la canasta de alimentos y productos básicos durante febrero. Según un relevamiento de la consultora Analytica, el valor del changuito registró un incremento del 2,3% en territorio pampeano, lo que la posicionó como la tercera provincia con mayor suba, detrás de Formosa (2,6%) y Catamarca (2,4%).

El informe también señaló que La Pampa ocupa el séptimo lugar a nivel nacional en el costo total de la compra mensual para una familia de clase media, con un valor estimado de $834.608.

El ranking de las provincias con el changuito más caro está encabezado por Santa Cruz, donde la canasta alcanza los $944.603. Le siguen Chubut ($925.409), Tierra del Fuego ($918.569), Neuquén ($890.592), Río Negro ($889.937), San Luis ($873.917) y luego La Pampa.

En el otro extremo se ubican las provincias con menor costo de la canasta, entre ellas La Rioja ($832.865), Chaco ($832.188) y Misiones ($828.807).

Si se analiza la variación mensual respecto de enero, La Pampa también aparece entre las provincias con mayores incrementos en términos absolutos. El costo del changuito aumentó $35.251, ubicándose entre las subas más pronunciadas del país, detrás de San Luis ($52.949) y Catamarca ($35.340).

Desde Analytica explicaron que las diferencias de precios entre regiones responden en parte a los distintos niveles de costo de vida. En ese sentido, destacaron que la Patagonia presenta los valores más altos del país, aunque también registra salarios promedio más elevados, lo que en parte compensa esos mayores costos.

En paralelo, datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos muestran fuertes diferencias en el gasto en supermercados según la provincia. Neuquén lidera el ranking nacional con un desembolso promedio de $187.689 por habitante en el último mes de 2025, seguido por Tierra del Fuego ($186.232) y Santa Cruz ($171.931).

En la Ciudad de Buenos Aires el gasto promedio fue de $142.312 por persona, por encima de la media nacional. También se ubicaron por encima de los $100.000 Río Negro ($144.494) y Chubut ($125.494).

Por el contrario, las provincias del Norte Grande presentan los niveles más bajos de consumo en supermercados. La brecha más marcada se observa entre Neuquén y Santiago del Estero, donde el gasto promedio por habitante fue de apenas $16.068, lo que implica una diferencia de $171.621 entre ambos distritos.

En cuanto a la evolución de precios por producto, el aceite de girasol volvió a registrar aumentos generalizados por segundo mes consecutivo, con subas de entre 2% y 4% en la mayoría de las provincias. En algunas jurisdicciones del norte los incrementos fueron aún mayores, como en Formosa (6,2%), Jujuy (6,3%) y Misiones (7,5%).

El yogur bebible también presentó incrementos extendidos, en general entre 3% y 6%. Sin embargo, en Santa Cruz la suba alcanzó el 9,3% y en Tierra del Fuego llegó al 15%.

Por su parte, la docena de huevos, que se había mantenido estable en meses anteriores, aumentó más de 4% en casi todas las provincias. En el norte del país los ajustes superaron el 10%, mientras que en la Patagonia los incrementos fueron más moderados.

Entre los pocos productos que registraron bajas se encuentra la sal fina. En tanto, la suprema de pollo empaquetada se mantuvo sin cambios o con leves aumentos en la mayoría de las provincias, aunque en Mendoza, San Luis, La Rioja y Jujuy los incrementos resultaron algo más elevados.